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香港最好吃的几种食物,你去过几家?

发布时间:2024-02-16 00:01:09 点击量:

1.菠萝油

说到港式下午茶,就不得不提菠萝油。 一进茶餐厅,相信你就能闻到新鲜出炉的菠萝包的香味。 酥脆的菠萝包里夹着一整块黄色的黄油。 这是最基本的菠萝酱。 冷冻黄油的咸味和酥脆的菠萝包趁热吃,俗称冰与火的世界。 后来又推出了加强版的菠萝油,里面不仅含有黄油,还添加了火腿午餐肉、一整块猪排、鸡蛋等,这种浓郁的菠萝油足够当正餐了。

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2. 销魂叉烧饭

一听名字就很心动,味道更是如此。 叉烧可分为肥猪肉和瘦猪肉两种。 对于喜欢肥肉的人来说,小K认为肥瘦相间的叉烧味道最好,所以他通常用梅子肉。 据说如果自己在家做的话,可以用叉烧酱腌一下,然后进烤箱烤二十分钟。

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3.港式奶茶

港式奶茶是茶餐厅里最受欢迎的饮料。 与市面上其他奶茶相比,港式奶茶的茶味更浓郁。 当然是茶餐厅销量第一的饮品。 通常与菠萝油搭配成套餐。 传统港式奶茶强调口感的顺滑。 茶味浓郁、顺滑,体现在挂杯(浓度)和甘甜(茶味)。 从口感上来说,口感柔软、滑爽。 从味道上来说,入口没有苦味、涩味,清淡如无。

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4. 虾饺

虾饺是很多人来到港式餐厅一定会点的点心。 是广东传统小吃,属于粤菜系。 传统的虾饺呈半月形,蜘蛛肚十二褶。 馅料有虾、肉、竹笋。 味道鲜美,滑嫩可口。 因为皮薄,虾个头大,所以捞起来的时候要非常小心,免得那层能被吹开的白色薄膜漏出来哪怕一点点。 味道从坚韧的皮开始,带着谷物的香气,余味有点咸,然后饺子里的汁液“噗”的流出来,让人一下子沉醉其中,整个心都甜甜的和香。 的。

以上介绍的港式茶餐厅美食,你尝过吗? 如果没有,请不要犹豫,尝试一下,你不会失望的!

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