平价海鲜大排档,全上海没有一家能超越黄牛馆!
不久前,我请了一位朋友来喝酒。 小饭馆已经开成了大酒店,招牌上的“黄”字不见了,只剩下“牛”了。
当我打开门时,我发现这确实很棒。 大堂挤满了人,很吵。 海鲜摊很受欢迎。 这是一个价格合理的海鲜摊位!
这么大的店没有菜单,看到什么新鲜好看就让服务员点菜就可以了。
“梅鱼和小黄鱼哪个更好?”
“小黄鱼价格实惠,腌菜可以蒸了。”
“嘿嘿,鳗鱼老灵额头。”
“好啊,帮农煎一个。”
“牛蛙怎么可以这么好吃呢?”
“酱油的味道很重,椒盐更香。这要看你是否喝酒,就用椒盐吧。”
我转身从开胃小菜里点了两样东西。 我的朋友也背着酒来了。 他们经营一个葡萄酒电商平台,名为Simple Drinks,稍后我会详细介绍。
先上的是招牌炒面,依然有那种熟悉的难以抗拒的感觉:细腻、蓬松、美味、像铁锅一样。
我喜欢加一点温州酱油和醋
温州榨菜与当地的蔬菜类似。 将其轻轻腌制并与芝麻油混合。 它有块茎蔬菜的泥土香味和莫名的烟熏味。 真是太棒了。 这道菜我从头到尾都吃了。
找不到店里起家的红烧牛肉,就点了一盘红烧猪耳猪尾,只是为了下酒。
白切鸡是当地产的鸡。 它的皮色很黄,皮下有一层果冻,肉质充满鸡肉味。
海瓜子不是最肥美的,但是新鲜可口。 用葱油炒的时候,特别好吃。
酸菜蒸小黄鱼,做法很随意。 酱油的颜色不上镜,扔了两只小虾进去,黄鱼很小,用嘴唇就能舔到肉。 是非常温柔的...
葱姜竹蛏子炒得不太好,但堪称当晚最肥最甜的海鲜了。
鳗鱼丝并不是大家熟悉的操作,而是切成片,和豆芽、韭菜、洋葱一起炒,其实味道很吵。
当椒盐牛蛙端上来的时候,我有种莫名的熟悉感。 我确信厨房用的是黄飞鸿的脆椒花生来煮,因为我在家一般都是配酒的。 味道不能说很相似,只能说一模一样!
除了酒,那天我还喝了几罐特色酒:HIBANG,是一个自己创业的朋友做的百香果乌龙,是从威士忌中提取凤凰莓制成的。 既有天然的茶香,又有活泼的百香果香气; 另外还有有趣的金橘、梅子口味……喝了混合酒特别容易嗨。
小苏看了一眼邻桌,发现客人都已经走了。 果然,我们又在员工用餐时间喝酒了!
我和老朋友喝多了,每个人都充满了野心。 我们拍着肩膀、捏着耳朵互相鼓励:新的一年,要和粉丝们分享更多的美食和美酒!
这里给大家介绍一下我朋友正在做的葡萄酒电商平台:Simple Drinks。 虽然名为Simple Drinks,但其实团队并不简单,他们年轻且有品位。 他们选择的葡萄酒性价比高、小众、有趣。 我在小程序里选了三个,陪我度过了一段美好的饮酒时光。
起泡酒适合搭配辛辣菜肴
背着Simple Drinks环保袋,我们去吃“上海排名第二的江西菜”(点击查看)。 西瓜红的颜色在飞餐厅里显得格外引人注目。
去餐厅要等位,所以我还放了冰袋。 当我坐下来时,一切都足够凉爽了。 当我打开瓶子时,有一种像香槟一样柔和的爆裂声,给我一种愉悦的感觉。
江西小炒以电饭锅闻名,为何不成为喝酒的好伴侣呢? 搭配2015年的雷司令起泡酒、炒猪肝或鸡蛋米线,为火热的餐桌带来悠远而冰冷的果香。 别人或许不懂杯中的乐趣,但喝的人自然会懂。
带上中国酒与朋友同乐
爱喝酒的人总会定期约上自己的酒友。 当朋友打电话去潮汕老字号吃饭时,我们有一种默契,每个人都会带上有趣的酒。 那天的宴会上,有一瓶勃艮第大师和一瓶陈年里奥哈葡萄酒。 我带了Simple Drinks的中国白葡萄酒,一点也不怯场。 反而引起了大家的好奇。 那么中国有这么棒的维欧尼吗?
感谢简饮团队在宁夏发现了这款有情怀、有故事的葡萄酒。 它具有甜美的果香和严谨的酒体。 与潮汕冷饮搭配饮用再合适不过了。 这家餐厅太棒了! 稍后我会写下来...
酌情享用葡萄酒
我正在家里写作,夕阳西下时,我打开了一瓶法国西拉。 这款酒有着顽皮的标签和令人愉快的味道。 典型的樱桃和野生浆果香气伴随着罗讷河谷独特的乡村风味。 我一边喝着酒,一边敲着键盘…………写下了今天的文章。
对我来说,酒不仅是写作的灵感,更是友谊的见证。 它不仅是餐桌上的必备品,更是生活中的好伴侣。 我很享受微醺带来的飘忽不定的感觉。 即使我喝多了,事后感到心烦意乱,但这仍然是这复杂生活中珍贵的一部分......
Simple Drinks目前正在促销1399六件装年夜饭套餐,领取优惠券即可享受全额折扣。 如果你想享受酒带来的快乐,不妨买一些放在家里,随时饮用。 春节马上就要到了,和亲朋好友一起过年吧,带上一瓶好玩的酒去和朋友聚餐也是极好的!