一杯不错的单品咖啡究竟是什么？

顾名思义：单一产地，实际上是来自同一产地的同一品种的咖啡豆。 如果你是一位黑咖啡爱好者，读到这篇文章时，你可能会想，“我总是被问到这个问题，为什么我要为每杯黑咖啡额外支付 0.50 美元？”

问题很简单，单产咖啡通常是精品咖啡； 它们是季节性的（因此产量有限），并且经常被农民、烘焙师和咖啡师用来展示他们的技术和技能。至于你的味蕾，通常会体验到很多不同的口味，这里有一个小备忘单关于单一产地咖啡的味道如何。

（记住：这个备忘录只有在喝黑咖啡时才有用）

中美洲和南美洲咖啡：哥伦比亚、尼加拉瓜、巴西——巧克力、坚果、焦糖

非洲咖啡：埃塞俄比亚、坦桑尼亚、卢旺达——甜、酸、坚果、柠檬味，有时是酸的

亚洲咖啡：印度、印度尼西亚、巴布亚新几内亚——果香、辛辣、咸味

拼配咖啡

75% 的人点了牛奶咖啡：纯白咖啡或拿铁咖啡，得到了令人难以置信的咖啡馆混合咖啡。 另一个很酷的咖啡术语意味着烘焙机将同时烘焙两到四种咖啡豆。 咖啡豆来自不同的产地和种植国家。 每种类型的咖啡都以不同的方式烘焙。

它们以不同的比例混合（烘焙和混合）以提供您最喜欢的咖啡口味。 咖啡是植物的天然产物，因此它是一种有生命、不断变化的东西。 每次烘焙咖啡时，您还必须品尝并混合三种左右不同的咖啡豆。 要达到风味的均衡和口感的鲜美，确实是一项技术活。

如今大多数咖啡都是混合咖啡。 下次您额外加 0.5 美元尝试单品咖啡时，看看您是否能注意到其中的差异？

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