美国人对中餐都有一种偏见?凭什么歧视中餐?
事实上,普通美国人对中餐有着近乎天然的偏见。 在他们看来,中国菜味道怪怪的,中国人其实可以吃皮蛋这样难以下咽的东西。 诚然,我相信大多数人在第一次接触皮蛋时可能很难接受它,但美国人不接受它是一回事吗? 为什么我们要歧视中国菜?
食物的作用是维持人们的生命,但是文明吗? 这只是后代强加的。 不同的文明和国家都有自己独特的烹饪方法。 如何烹饪食物并不重要,但浪费食物是错误的。
中世纪时,还在遭受饥荒的欧洲人只要有肉吃,就会把猪血全部吃掉。 甚至他们的祖先也流行在酒中加入花椒以显示自己的高贵身份,就是因为花椒。 在当时,这对于普通人来说是无法获得的。 正是这样的欧洲人,在数百年后,才真正称自己为文明人。
美国人吃鸡肉时只吃鸡胸肉。 不仅仅是鸡肉,美国人吃所有肉类时都会切割最大和最脂肪的部分进行加工。 至于其他可食用的部分,美国人都放弃了。 除了对肉类的近乎严格的挑选外,美国社会还存在一种食物浪费的文化。
据相关统计,超过一半的美国家庭每月购买的食物有一半以上被扔进垃圾桶。 这就是美国,世界上最发达的国家。 数百年前,他们的祖先连填饱肚子都困难。 现在,美国每年都有无数的食物被丢弃在垃圾场,散发着恶臭。 这不能不说是命运的捉弄。
在美国,人们吃的是在流水线上整齐切割和包装的肉。 在美国超市的货架上,你可以看到部分包装完好的肉制品,从肉的外观你甚至无法分辨出它们是什么品种。 是的,这就是美国人的意图。 他们认为,只要人们无法识别肉来自哪种动物,就可以减少人们对吃肉的负罪感。
在美国人眼里,中餐是不文明的。 美国人不吃动物内脏、爪子、蹄子或内脏。 因为他们认为这是不文明的行为。 而以这些动物内脏为食材的中餐更是让美国人难以接受。
美国人习惯于用自己的道德标准来评判任何外国事物。 在他们看来,日本料理中生吃海鲜是文明的行为。 在他们看来,吃渗血牛排是文明的行为。 在他们看来,我们吃动物内脏、鸡爪是不文明的行为。
在美国,所有食物都含有激素。 我们常说用激素生产的植物和肉类是违反自然规律的,不利于身心健康。 然而,美国的所有食物都是由激素组成的。
在美国,鸡的供应源源不断,从鸡出生到上餐桌只有42天。 有六个翅膀的鸡,有人见过吗? 它在美国随处可见,也是美国源源不绝的炸鸡的来源。
为了吃到肥美的鹅肝,在鹅出生后的12周内,饲养员会逐渐增加鹅的饲料,将鹅的肠子训练得坚如钢铁。 12周后,每只鹅每天将被迫喂食约12公斤的玉米和谷物混合物,以完全填满鹅的胃。 在接下来的几周里,鹅们在没有消化前一顿饭的情况下被喂食。 美国人就是这样吃到肥美的鹅肝的。 这就是西方文明的饮食文化。
最后,食物没有对错之分。 正如一位教授所说:世界上每个国家都有自己独特的蛋白质来源,吃猫还是吃狗都只是消耗蛋白质的一种方式。 食物之间没有高低之分。 分为。
如果美国人批评我们吃猪肉怎么办? 我们是否可以要求我们从不吃火鸡,因为我们认为这对火鸡来说是残酷的? 西餐能有多文明?
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