新一线城市成咖啡货运主流目的地成都位列热门城市前五

从商务社交到朋友聚会

到处

而在成都

咖啡一直是成都人不变的最爱

“万物跨境咖啡”不再例外

从成都出发

也一次次将咖啡列入国民饮用清单。

5月8日，满帮发布《咖啡行业“新一线”城市数据报告》。 报告显示，新一线城市已成为咖啡货运的主流目的地，其中成都跻身热门城市前五名。 近年来，咖啡产业蓬勃发展。 创造了许多新的消费场景，咖啡已成为饮料行业的顶级趋势。

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“咖啡指数”成为区域经济活力指标

在经济学领域，“咖啡指数”已成为衡量一个地区经济活力的指标。 某种程度上，“咖啡指数”也是城市繁荣的象征。

数据显示，过去一年苏州接收咖啡近9万吨，成为排名中的“老大哥”，领先亚军昆明2万多吨的优势。 今年苏州接收的咖啡甚至相当于“咖啡之都”上海和“新顶”城市天津的总和。

作为“中国咖啡之都”普洱的“邻居”，昆明已成为云南咖啡豆“漂洋过海”的中转站。 每年都有源源不断的普洱咖啡经昆明运往海外市场。

与此同时，在成都，酒馆文化滋养了“白天喝咖啡，晚上喝酒”的消费模式。 同时，由于成都聚集了大量年轻人，成都的咖啡也显得格外“爱花哨”。 许多独立咖啡店带动了当地的咖啡消费。

在广州，不少新兴咖啡与老牌咖啡巨头同台竞技。 肠粉中加入咖啡酱，让人们看到了广东“魔改”的潜力。 独特的本土化融合，让广州咖啡消费拥有极高的复购率。

总体来看，一线城市仍是咖啡货运的主流目的地。 同时，在咖啡产业链的带动下，与其关联的城市在咖啡货运中的“咖啡”地位也不容小觑。

与咖啡行业的井喷发展相比

成都的咖啡馆和这座城市有什么关系？

他们将如何相互影响？

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咖啡馆成为街头和社区的趋势，互惠互利

为什么成都的咖啡馆发展得这么快，咖啡馆总数如此之多？

除了受国内咖啡行业整体市场环境影响外，不少业内人士向川观智库总结了两点原因：一是开店成本较低；二是开店成本低。 二是城市更新和老旧​​小区改造升级提供了适宜的环境。 。

咖啡馆面向街道，与街道所在区域互惠互利。 前者可以在带动区域消费的同时进一步改善环境，附近的社区可以为咖啡馆提供稳定的客源。

成都最受欢迎的“咖啡街”之一，梦追湾万科城市更新项目的重点地段王平滨河路，就是“车退人进”的做法。 该区域通过锦江绿道、滨水空间和特色街区的同步规划，以完整的步行系统连接绿道、滨水区和邻里商业。

王平街与咖啡馆的成功合作，源于现代消费与本土文化的共生，抓住年轻时尚、精致、潮流，与大众化、亲民化的消费相辅相成，保持现代性与烟火气的共存。 具体来说，咖啡馆将率先打造时尚消费空间，进而带动周边各类文创场景的消费； 同时，街区升级后，有意保留部分原有商业业态，优化消费环境。 人们可以在这里享用高品质的手冲咖啡，以及价格实惠的盖碗茶。 既有小资西餐可以搭配，也有简单的一碗水可以吃。

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消费者为咖啡馆环境付出更多

咖啡馆是展示城市创造力的窗口。 借助咖啡馆提升城市创意吸引力，充分发挥“咖啡馆+”的复合功能，推动具有文化属性的城市公共空间建设，提升城市文化品牌竞争力。

咖啡馆的数量反映了城市的“经济表现”，但与经济实力并不绝对挂钩。

综合国内城市近年来的GDP数据以及星巴克门店数量的排名，上述指数在一定程度上反映出：经济“表现”较好的城市往往拥有更多的星巴克门店。

数据显示，目前上海、北京、杭州、深圳、苏州、广州、成都是中国星巴克门店数量排名前七的城市。 同时，上海、北京、深圳、广州、重庆、苏州、成都2020年排名第一，2021年、2021年连续两年保持国内生产总值前七位城市排名。

截至去年，成都已有星巴克门店183家，在国内城市中排名第七。 但一旦扩大范围，人们发现成都的咖啡馆总数已接近6000家。

如今，成都的咖啡馆在国内城市排名中名列前茅。 无论是总量第三名，还是行业对独立咖啡店“全国第二名”的认可，都是一个不错的成绩。

大众点评2022年数据显示，成都咖啡馆主要集中在锦江区、青羊区、武侯区（含高新区）、金牛区、成华区，更多集中在2.5环以内。 尤其集中的是武侯区（含高新区），占比超过30%，其次是锦江区，作为老中心城区，占比超过25%。 其余三个区中，排名最后的金牛区占比不足10%。

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综合| 封面新闻、成都日报金冠客户端、四川冠新闻等