深姐姐告诉你：不！深圳不但有好吃的而且真的有深圳本地的特色美食
#生肉包等一下，辣汤来了#
这个话题
引起广泛讨论
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暖心又暖胃的同时
南方一群广东人陷入沉默
广州人是这样的
“那我们要肠粉、早茶还是叉烧？”
“有很多好吃的东西可供选择！”
而深圳人是这样的
“啊？什么深圳菜？麦当劳？”
深圳真的是美食沙漠吗？
沉姐告诉你：不！
深圳不仅有美食
而且确实有深圳本地特色菜。
到底是什么？
看完文章最后你就明白了
#龙江肉丝饭#
来源：柠檬美食
请问在深圳打工的人，谁能逃得过猪脚饭的诱惑呢？
不知从什么时候起，猪蹄饭成了深圳餐饮业的霸主。 几乎每条街道几步之遥，你都会看到一家龙江猪脚饭馆，一到吃饭时间，这里总是挤满了深圳外来务工人员。
与同样来自潮汕的牛肉火锅相比，猪蹄饭似乎没有那么出名，但当一盘香气四溢、鲜嫩爽口、浸着肉汁的猪蹄饭端上桌时，无人问津。可以逃脱它。 一个杀手包。
来源：深圳市卫健委
在《舌尖上的中国》中
陈晓庆导演曾这样形容龙江猪蹄
“在各种卤水里，尤其是艾龙江猪脚，其实就是猪脚，而且是散养的猪，皮下脂肪丰富，味道醇厚，师傅把卤水一直倒在慢火锅里，直到脂肪被去除并且汁液进入。”
吃一碗猪蹄饭，尝尽人间烟火。 美味的食物并不意味着昂贵的米其林餐厅。 也可以是一道看似普通的猪蹄饭，陪伴年轻人度过大城市打工的艰难时光。
对于深圳潮汕人来说，这就是家乡的味道。 只要咬一口，就能给他们带来无尽的力量和快乐。
#沙井蚝#
生活在沿海城市，深圳人的餐桌上怎么没有海鲜呢？ 鲜嫩的西乡虾、爽滑的南澳鲍鱼、肉多骨少的福永无头鱼……其中最有名的就是沙井生蚝。
深圳人对于吃牡蛎一向很挑剔。 他们不仅要挑选生蚝的产地、生蚝的大小（品质），还要挑选食用的时间（季节）。 “冬前吃牡蛎”很重要，因为冬前的牡蛎肥美、香嫩。 春节过后雨水较多，海带食品较少。 生蚝不仅皮薄，而且腹中还有“面粉”（渣），吃起来就不那么美味了。 。
其中沙井生蚝最为深圳人所熟知：蚝肉肥厚洁白，无泥沙和杂质，单个生蚝比外面产的大一两倍。
沙井蚝作为以地命名的著名特产，也有着丰富的生活故事和民俗文化。 它不仅是令人垂涎欲滴的美味佳肴，也是沙井、宝安乃至深圳独特风光和民俗风情的代表和象征。
台山下川岛海域沙井牡蛎养殖基地。
浩三村、浩四村、浩家饭庄、浩沙幼儿园、浩业小学……走在深圳宝安的沙井里，看到的一切都与“蚝”有关。 在这里，几千年的文化遗产留下了珍贵的“蚝”古迹。 蚝墙、蚝壳屋、“蚝仙”的传说、捕蚝歌、“好物”（蚝油）见证了沙井人世代养蚝的历史。 。
如今，每逢节日、庆典、开业等，都有送干蚝到沙井的习俗。 用发酵菜煮牡蛎，寓意好事成双、发财致富； 牡蛎和莲藕一起煮汤，寓意好事连连。
看起来很好吃，下次试试吧~
#椰子鸡火锅#
作为一个移民城市
深圳汇聚了来自世界各地的人们
以及来自世界各地的美味佳肴
但说到深圳本土的美食
答案只有一个——
虽然常被认为是海南菜，但椰子鸡火锅的发源地确实是深圳！
更准确的说，是在深圳罗湖文锦都。 20世纪90年代，一位来自海南岛的马来西亚华侨为了吸引更多香港顾客，从家乡海南运来大量肉质醇厚的新鲜椰子，以及肉质滑嫩的文昌鸡，推出了这是一种适合广东人清淡口味的“海南名”椰子水烫鸡火锅：制作简单，有汤喝，有鸡吃，而且不上火。
图片来源：《沸腾吧火锅》第二季
但他大概没想到，20多年后的今天，椰子鸡火锅会成为深圳的“城市菜”。 如果深圳任何一个商圈的餐饮体系中都没有椰子鸡火锅，那么对不起，这里还不能算是一个设施齐全的成熟社区。
倒入全部椰子水，纯净洁白。 挑剔的南方人一眼就能看出锅里的鸡肉是否优质。 整个烹饪过程需要少油少盐。 无需等待太久，一勺热汤盛入碗中，滋补强身，暖胃养生。
更棒的是，汤底可以搭配安格斯牛肉、竹荪、花胶、生蚝等名贵食材，相得益彰。 没有时间吃营养美味的热米汤的深圳追梦人。
#茶店#
来源：深圳微时代
除了上述“经典菜肴”之外，深圳还有一类美食无法单独列出。 对于不同的人来说，可以是娃娃面、虾馄饨、炸鸡薯条、菠萝包、冻柠檬茶、西式吐司……
这是一家茶餐厅。
作为香港特色美食，茶餐厅来到广东后也做了一些小改变，包括在菜单上增加了粤式点心和炒菜。 不过，菜品中除了加入粤菜特色外，依然保留了经典的茶文化和鲜明的港式元素。
来源：深圳微时代
餐桌上的经典餐具、分为A、B、C餐的港式菜单、用餐时食客说的粤语、永远开着TVB的电视，都成为了香港不可替代的特色——风格茶餐厅。 。
从上学到在餐厅打工，从一个人到和别人一起吃饭，你最喜欢哪家茶餐厅？
美食是一个人爱上一座城市的理由
它还可以代表一个城市的性格。
如果你问“深圳是什么样的？”
我们很难给出标准答案
但如果要用美食来形容深圳
你会选择什么？
